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Les poissons et les viandes

Notre poisson selon l'arrivage te l'inspiration du moment  22.00 Euros

 

Filet de merlu à la verveine citron, émulsion de coquillages et fenouil rôti   26.00 Euros

 

 

Cuisse de pintade cuisinée aux Reine Claude   22.00 Euros

 

Quasi de veau saisi, crème de mogettes et "Paris brun", kasha poppé   25.50 Euros

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                       Prix nets