Les entrées

Tarte fine aux champignons, jaune d'oeuf confit  15.00 Euros

Rillettes de saumon fumé, jeunes poireaux en vinaigrette de granny smith 15.00 Euros

Foie gras poché au Saumur Champigny, condiment de betteraves et graines de grenade  18.50 Euros

Noix Saint Jacques saisies, écrasé de topinanbours et bouillon de coquillages safrané  18.50 Euros

                                                                                                                     Prix nets