Les entrées

Carpaccio de butternut aux pistaches grillées, houmous de lentilles  16.00 Euros

Soupe rafraîchie de chou fleur, jaune d'oeuf crousti-fondant  16.00 Euros

Poulpe mariné et profiterole de chorizo, compote de tomate acidulée  19.50 Euros

Rouleau de printemps végétal, crémeux de betterave acidulé  19.50 Euros

                                                                                                                     Prix nets