Les entrées

Figue rôtie au galet de Loire et jambon cru  16.00 Euros

Soupe rafraîchie de concombre, panere de l'Alchimiste aux fleurs, condiment de chou fleur  16.00 Euros

Poulpe mariné et profiterole de chorizo, compote de tomate acidulée  19.50 Euros

Rouleau de printemps végétal, crémeux de betterave acidulé  19.50 Euros

                                                                                                                     Prix nets