Menus

Consulter nos menus : cuisine créative et originale à base de produits frais. Vous pouvez accompagner nos menus de vins de Loire et de vins de Saumur

 

  Entrée,Plat , Dessert : 34.00 Euros

Entrée, Plat Ou Plat, Dessert : 30.00 Euros

 

Paneer maison, gaspacho de " Paris bruns",

radis à la croque au sel, petit épautre soufflé

 

Ou

Tartare de carottes nouvelles, quelques pousses,

   crème battue au wasabi et jaune d'oeuf crousti-coulant

 

 

**********

Poisson selon l'arrivage et

l'inspiration du moment.

ou

 

Filet de porc lardé, cuit à la sauge,

jus court acidulé

 

 

**********

Crêmet d'Anjou,

confiture maison

Ou

Nage de rhubarbes, meringue à l'hibiscus,

 sorbet verveine

                                                                                                   Ou

     Tartelette au chocolat, grué

        et sorbet cacao gingembre

 

 

 

 

 

 

Prix nets