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Les poissons et les viandes

Filet de dorade snacké aux tomates cerises, epices furikaké. 20.50 Euros

Filet de turbot au bouillon de citronnelle et poivre de timut  23.00 Euros  

 

Quasi de veau au chorizo piqué au romarin. 14.00 Euros

Magret de canard rôti au gingembre et framboises. 18.00 Euros

Ris de veau sauté aux pétales d'hibiscus, jus acidulé . 28.00 Euros

 

 

 

 

                                                                                        Prix nets