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Les poissons et les viandes

Filet de doradesnacké aux asperges, epices furikaké. 20.50 Euros

Filet de turbot au bouillon de citronnelle et poivre de timut  23.00 Euros  

 

Longe de porc marinée et rôtie, gousses d'ail en chemise. 14.00 Euros

Magret de canard rôti au miel et framboises. 18.00 Euros

Ris de veau sauté aux pétales d'hibiscus, jus acidulé . 28.00 Euros

 

 

 

 

                                                                                        Prix nets