Les poissons et les viandes

Filet de bar en écailles de chorizo. 20.50 Euros

Cocotte lotte de nos côtes, cocos et vanille.  23.50 Euros

Filet de turbot au bouillon de coriandre et citron vert, parfum de timut  23.00 Euros  

Cailles rôtie au confit de pamplemousses et graines de fenouil. 14.00 Euros

Magret de canard caramélisé,jus réduit 18.00 Euros

Pigeon rôti aus épicesd'Afrique du Nord . 28.00 Euros

                                                                                        Prix nets