Menu l'Experience

Menu 40.00 Euros

 

                                                                                                  Amuse bouche

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Langoustines rôties, carottes nouvelles,

crêmet d'Anjou aux fanes et tuile grillée

Ou

Le foie gras poché au Saumur Champigny,

écrasé de framboises aux pétales de rose

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Filet de mulet de Loire en croûte d'avoine

et agrumes confits

Ou

Quasi de veau, coques au poivre voastsiperifery rouge,

et blé noir popé

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Assiette de fromages

Ou

Sablé aux graines, bijane en diplomate,

framboises et croustille de cassis

                                                                                                               Ou

Le moelleux au chocolat de Lydie,

glace vanille de Madagascar

 

 

Prix nets