Menus
Consulter nos menus : cuisine créative et originale à base de produits frais. Vous pouvez accompagner nos menus de vins de Loire et de vins de Saumur
Entrée,Plat , Dessert : 35.00 Euros
Entrée, Plat Ou Plat, Dessert : 31.00 Euros
Filets de sardine de nos côtes saisis au gomasio,
caviar de courgette et pesto de mâche
Ou
Soupe rafraîchie de poivron rouge,
sorbet à la tomme de brebis.
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Poisson selon l'arrivage et
l'inspiration du moment.
ou
Travers de porc mariné à la citronnelle,
jus réduit
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Crêmet d'Anjou,
confiture maison
Ou
Soupe de fraises façon "bijane",
financier aux groseilles et lavande, sorbet hibiscus
Ou
Charlotte des grands jours aux abricots et verveine,
crème glacée au curcuma
Prix nets
