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Les entrées
Smoothie de concombres à la coriandre fraîche, samoussa d'été 15.00 Euros
Filet de maquereau snacké, caviar de fenouil, pickles de courgette et graines de courge 15.00 Euros
Queues de langoustines et carottes fanes, pesto d'oseilles et vinaigrette de carapaces 18.50 Euros
Quasi de veau en tartare acidulé aux pickles de radis, sorbet d'huîtres 18.50 Euros
Prix nets