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Les entrées

Fine crème de topinambours, émulsion de champignons et sandre saisi. 11.00 Euros

Jeunes poireaux en vinaigrette de noix, rillauds chauds et crème de céleri à l'ail doux . 11.00 Euros

Pot de fleur d’anguilles aux citrons confits et pommes tapées. 16.50 Euros

Foie gras tombé dans le Saumur Champigny, poire ppchée. 15.50 Euros

 

 

 

 

                                                                                                                     Prix nets