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Les entrées

Fine crème de mâches, oeuf poché et rillauds grillés10.50 Euros

L'éclair qui se prenait pour un chèvre chaud, jus d'herbes et sorbet carottes cumin10.50 Euros

Pot de fleur d’anguilles aux citrons confits et pommes tapées. 16.50 Euros

Foie gras poché àla"Piautre", condiment de pommeset tuile de blé noir. 15.50 Euros

Velours de mini citrouille aux escargots et pieds de mouton. 15.00 Euros

 

 

 

                                                                                                                     Prix nets