Les entrées

Rillettes de julienne au garam massala, carpaccio de rutabaga auxnoix 10.50 Euros

Velours de champignons, croustille de rillauds et graines de Kashas 10.50 Euros

Pot de fleur d’anguilles aux citrons confits et pommes tapées. 16.50 Euros

Foie gras poché à la"Piautre", condiment de pommeset tuile de blé noir. 15.50 Euros

                                                                                                                     Prix nets