Les entrées

Cigarettes de maquereaux aux olives noires, gaspacho de concombres à la coriandre. 10.50 Euros

Tarte fine d'aubergines confites, foies de volaille saisis aux graines de sésame10.50 Euros

Pot de fleur d’anguilles aux citrons confits et pommes tapées. 16.00 Euros

Foie gras poché àla"Piautre", condiment de fraises acidulé et tuile de blé noir. 15.00 Euros

Le rouleau de printemps qui s'était trompé derégion.... 14.50 Euros

                                                                                                                     Prix nets