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Menu 37.50 Euros

Nage de Saint Jacques

bouillon aux châtaignes

Ou

Le foie gras tombé dans le Saumur Champigny,

chutney de poires.

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Filet de bar en

écailles de chorizo

Ou

Magret de canard caramélisé,

jus réduit

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Assiette de fromages

Ou

Baba au Royal Combier

Ou

Le moelleux au chocolat de Lydie,

glace vanille