Vous êtes ici : Accueil > Nos menus

Menu Saint Valentin

 

 

Coupe de crémant

***********

Langoustines saisies et carpacciode rutabagas

à l'huile de truffes

***********

Filet de veau à l'émulsion de lentins du chêne,

écrasé de topinambours aux noisettes grillées

**********

Crumble de galet de Loire aux flocons d'avoine,

poire aux épices douces

***********

Crêmet d'Anjou et pomme rôtie,

sirop de romarin et noix caramélisées.

 

47.00 Euros